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酸辣娃娃菜终究要不要焯水,大厨教你精确的吃法,宏大营养又爽口

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娃娃菜是一种常见的食材,又称为微型大白菜,含有多种维生素和钙,钾等元素,营养价值比较高,可炒食,可凉拌,吃起来非常美味。

今天就给大家分享一道酸辣娃娃菜的家常做法,特别简单爽口,喜欢这道菜的朋友可以先收藏一下,下面请看我们的操作。

首先准备两棵新鲜的娃娃菜,洗净后切去根部。

再把叶子分开,切成细丝放入盆中。

加入食盐3克, 白醋10克,白糖2克提鲜,味精1克,红油10克,芝麻油2克,然后用手抓匀。

准备几个小米辣,切成细圈撒在娃娃菜上面。

然后装入盘中就可以食用了。好了,到这里,这道简单爽口的酸辣娃娃菜就做好了。

是不是很简单,这样做比炒的更有营养,学会了就赶快试试吧。

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